Stairway


72 messages

Membre

Jeudi 30 Juillet 2015 - 12:38

Du thon, je crois pas, sûrement de la dinde ou du poulet... Pcq le thon ça sera dégueulasse avec ça :')

Sinon les oignons seront cuits, no problemo!

 

 

Recette dla salade liégeoise :

 

Préparation de la recette : (pour deux personnes)


Laver les pommes de terre sans les peler.

Equeuter les haricots et les casser en 2 ou en 3 selon leur longueur.

Eplucher l'oignon et le hacher grossièrement.

Dans une casserole, faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 min (elles doivent être cuites mais rester fermes).

Dans une autre casserole, faire cuire les haricots verts pendant 20 mn également. Egoutter les légumes.

Mettre les haricots dans une casserole propre. Peler les pommes de terre. Les laisser entières si elles sont petites, ou les couper en gros morceaux si elles sont grosses. Les ajouter aux haricots.

Faire fondre le beurre (ou margarine) dans une poêle et y faire revenir les oignons à feu moyen. Ils doivent être dorés et cuits (pas bruns). Retirer les oignons de la poêle à l'aide d'une écumoire.

Mettre les lardons à la place et les faire revenir dans la matière grasse restante.

Remettre les oignons dans la poêle, saler peu (à cause des lardons), poivrer généreusement et déglacer avec les 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin. Laisser réduire un petit peu.

Verser le contenu de la poêle dans la casserole, mélanger délicatement. Réchauffer le tout à feu doux en mélangeant de temps en temps toujours délicatement afin de ne pas casser les pommes de terre.

Servir bien chaud, saupoudré de persil haché.

Placer la bouteille de vinaigre sur la table, chaque convive pouvant en ajouter dans son assiette si pas assez vinaigré au goût.


_Stairway

Stairway


72 messages

Membre

Jeudi 30 Juillet 2015 - 12:40

On prend 4 baguettes ?


_Stairway

wazahhh


dirigeant

3834 messages

Dirigeant, Membre, Developpeur, LAN

Jeudi 30 Juillet 2015 - 14:45

4 baguettes pour 40? j'aurais plutot dis 10.

eviter les baguettes on les recupere le vendredi a auchan, le samedi soir elle risque de faire un peu la tronche :p.

heu tu veux prendre quoi en poulet ou dinde pour une personne?

 

au fait ça ne parle pas d eplucher les pomme de terre en fait.

 

En tout cas ça a l air simple comme recette Content tant mieux Content

j'imagine qu'on achete pas des haricot a equeuté par contre?

il n'yaura qu'a les rechauffer.


Wazahhh

lemonhead


dirigeant

18016 messages

Fondateur, Dirigeant, Membre, Developpeur, LAN-MASTER, Streamer, Corpo, Designer, Adjoint (ED)

Jeudi 30 Juillet 2015 - 14:51

Non ce sont des haricots à cuire, pas à réchauffer!!


« Lemon est vraiment un Malade... Heureusement qu'il est de notre côté.» (Guzmud)

« Lemon est fort, Lemon est beau, Lemon est sexy, Lemon est omniscient, Lemon est THE Lemon » (Violenconjugal)

« Lemon a un monde à lui dans sa tête » (Im_a_player)

« Putain, ca devient trop ce clan. Bientot on appelera Lemon le Parrain et le clan la Famille. Nawak » (Rumpl)

« Lemon est le seul mec qui préfère qu'on lui dise qu'il a une grosse femme plutôt qu'une grosse bite. » (Thrallscream)

« Lemon vient de me montrer... c'est ENORME !!! » (Seven)

« Lemon est un dieu, et Thrall a une.... enfin bon, je m'égare. » (Titi-fr)

wazahhh


dirigeant

3834 messages

Dirigeant, Membre, Developpeur, LAN

Jeudi 30 Juillet 2015 - 16:01

ok chef haricot au barbeuc avec un bon gout de fumé :p

 

 


Wazahhh

Stairway


72 messages

Membre

Jeudi 30 Juillet 2015 - 17:51

Faudra les équeuter, mais bon c'est pas ça qui devra prendre le plus de temps. La corvée de patate par contre, ça va être sympa :')


_Stairway

Stairway


72 messages

Membre

Jeudi 30 Juillet 2015 - 17:52

Mais si, recette pourrie, faut éplucher les patates Content


_Stairway

wazahhh


dirigeant

3834 messages

Dirigeant, Membre, Developpeur, LAN

Jeudi 30 Juillet 2015 - 21:18 (post édité 1 fois)

equeuter 10 kg d' haricot ?? heu perso jperd pas 5 heures a faire à manger.

les patates a eplucher ça va encore 7.5kg de patate ca fait pas beaucoup de patate. mais 10 kg de haricots tu en a plusieurs centaines.

perso je n'ai pas equeuter plus de 50 haricots dans ma vie. En fait j'aime que les haricôt en boite. ça a un bon goût de conservateur  Content.

 

edit:

ça me fait peur car les recette d'entrée et de dessert ont l air longue à faire aussi Content.

 

jpensais qu'on faisait une salade froide, avec  des haricot en grain ça me paresser simple et bon :p

 

j'ai pas eu le temps de trop m'investir donc je ne dis rien mais j'ai peur que ce soir long à faire comme recettes.


Wazahhh

Pumpkin-Nico


dirigeant

5893 messages

Dirigeant, Membre, LAN

Jeudi 30 Juillet 2015 - 21:46

Oui on va y passer la journée je sais pas pourquoi j'ai lancé cette idée de merde Content Bon c'est trop tard de toute façon on verra bien Très content

 

Je déco le PC, je vous dis à demain Content


Stairway


72 messages

Membre

Jeudi 30 Juillet 2015 - 22:07

Le roulé ça prend 10min. Mais vous tracassez pas pour l'entrée, on s'en charge avec Kira Content


_Stairway

wazahhh


dirigeant

3834 messages

Dirigeant, Membre, Developpeur, LAN

Vendredi 31 Juillet 2015 - 09:01 (post édité 1 fois)

du coup peachy elle mange pas de plat? les courses sont parti et je n'ai rien vu pour elle  oO

et je n'ai aps vu le pain non plus.


Wazahhh

Titi-fr
(alias TitiFFF#2526)


dirigeant

6143 messages

Dirigeant, Membre, Designer

Vendredi 31 Juillet 2015 - 10:06

J'espère que Peachy vient avec son stock de bouffe Très content

Liens utiles : Rechercher - Droits d'accès